主题: 绍兴柯桥最适合“深夜放毒”的夜宵圣地,你去过几家?
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- 发表于:2022/5/8 20:51:56
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夜色降临 人们开始渴望 美好而放松的一餐 从坑头小酒到酒店大餐 这个庞大的选择谱系里 很多人钟情于 街头巷尾 市井里弄 只有这种环境才配得上 他们想吃出点境界的企图 ——《人生一串》
现在,就跟着小编 一起看看 这几家属于柯桥人的深夜美食店吧
吃货们,又到了小龙虾的季节 这一份小龙虾拼盘简直绝了 刚上桌就把小编给震惊了 这也太太太大了吧!!! 再也不用烦恼小龙虾点什么口味了 直接一份集齐四种口味 香辣、十三香、蒜香、梅香...... 而且他家的小龙虾做的都很入味 个头也很大 把虾肉剥出来拍个照 发个朋友圈,绝对能揽收一大波赞 如果还想吃点主食 可以来份面加上小龙虾 这味道,太绝了!!! 地址:柯桥黄社溇路25号(中国轻纺城地铁站B1口步行420米) 营业时间:16:00-次日03:00 柯桥双周小区门口开了一家烧烤店 老板是新疆人 每次路过店里都是满客 到了凌晨尤其的热闹 说是烧烤店,其实主打羊肉 烤羊腰子、烤羊腩、烤羊肉串... 这怕是羊会识字 见了这家店都要掉头就跑 羊肉串在烤制的时候 将肉汁锁在了肉块里 从而达到外焦里嫩 肉厚多汁的效果 羊肉串都很有讲究 几块羊肉里面串了一小坨羊油 这样吃起来口感不会很干 肉质紧实又弹牙 吃起来没什么膻味 地址:柯桥双周小区北门5-105 营业时间:18:00-凌晨 隔壁老王是一家从小吃摊做成店面的摊位 曾经也是柯桥夜宵人气NO.1! 虽然主打猪蹄,但是五花肉、猪肋排、猪尾巴 你想吃的部位通通都有~ 老王的猪蹄都是先卤后烤 在烤的过程要不断地 给猪蹄翻转、加调料~ 经过十几分钟的烤制 猪蹄的油脂不断被烤出 表皮焦脆,内里Q弹饱满的猪蹄就出炉了 吃上一口,口感浓郁 真是让人大呼过瘾! 地址:柯桥笛扬路蓝天市心广场1858号 营业时间:16:00-次日02:00 烙锅,其实就像是贵州人的铁板烧 一口黑锅,食材在上头炙烤 “滋啦滋啦”的响声 光是听这声音都忍不住咽了咽口水… 四四方方的豆腐烤到表面泛黄 边缘微焦就可以开吃了 外层口感微微酥脆,中间却又绵软滋润 鲜肉上桌,往锅中一倒 瞬间滋啦作响 再用筷子像炒菜一样拨拉至熟 这个五花肉简直太诱人了 吃烙锅怎么还能少了香肠 脆脆的皮,带着浓浓的肉肠香味 速度就把一盘香肠干完了! 这口锅真的有魔力 所有的菜经过油炸,都变得超级好吃! 柯桥这家盛名在外的烧烤铺子 让很多绍兴夜猫子 穿越半座城都要赶来一探究竟 进店必点的烤生蚝 加上红辣椒和蒜泥的生蚝,鲜香扑鼻 个头肥美的生蚝藏在厚实的蒜蓉下 一肚子饱满的汁水在高温下抖动 时刻勾引着你的馋虫~ 粉丝花蛤也是店里的必点项 新鲜的花蛤加上微辣的粉丝 没有多余的调料 味道却好极了!!! 当烤肉滋滋发出声响 一滴热油顺着饱满的 肉的纹路慢慢滑下 色泽香味都在线,疯狂打call! 地址:柯桥街道立新花园南区10幢101-105室 营业时间:17:00-次日01:30 柯东桥麻辣烫 在柯桥已经开了有些年头了 即便你没去吃过 也应该听说过他的名字 他家菜的种类超多 能站着挑上老半天~ 毛肚、炸酥肉、培根..... 特别是那个炸酥肉,超好吃` 麻辣烫的精华 就是现熬的浓汤 无论是作为汤底 还是拿来烫菜 都极其入味,非常鲜美~ 看到这碗面儿上飘着的撩拨食欲的红油 闻着扑鼻而来的香味 哇呀~口水都要流出来了 小编先开动咯~~~~ 地址:柯桥街道笛扬商苑B5幢103 营业时间:11:00-次日02:00
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