5月27日，记者从国家企业信用信息公示系统获悉，南京“LL西餐”背后公司——南京肴之外餐饮文化管理有限公司将“金箔”等作为原料使用在菜品上，因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品，被南京市秦淮区市场监督管理局罚款10万元。
记者了解到，南京肴之外餐饮文化管理有限公司由演员雷佳音和贾乃亮姐姐所在的公司共同持股，雷佳音和贾乃亮都曾为该店宣传。
根据南京市秦淮区市场监督管理局披露的行政处罚信息显示，今年2月15日，该局根据投诉线索，对南京肴之外餐饮文化管理有限公司(以下简称“LL西餐厅”)进行现场检查，发现该餐厅厨房加工操作台上摆放着1瓶已启用的“装饰银箔”，未发现“金箔”，执法人员对已启用的“装饰银箔”采取扣押行政强制措施，随后对LL西餐厅存在涉嫌经营用非食品原料生产的食品的违法行为立案调查，3月8日案件调查终结。
经查，LL西餐厅2021年1月1日正式营业，“金箔”“装饰银箔”由餐厅前甜品顾问在其开业前带到餐厅厨房，该餐厅无相关的采购验收记录。2021年12月至2022年1月期间，LL西餐厅将“金箔”作为原料使用在“菠萝香菜慕斯”菜品中，“菠萝香菜慕斯”菜品作为该餐厅在“抖音”App上推出的“超值68元下午茶双人套餐”中的菜品之一，不单独销售。LL西餐厅累计销售上述“超值68元下茶双人套餐”67份，套餐单价为68元/份，违法经营额为4556元。
南京市秦淮区市场监督管理局依据《食品安全法》第一百二十三条第一款第(一)项规定，对LL西餐厅作出责令停止违法行为、没收“装饰银箔”1瓶、没收违法所得人民币4556元、并罚款10万元的行政处罚。
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公开资料显示，南京肴之外餐饮文化管理有限公司成立于2020年10月28日，注册资本1000万元，由贾乃亮姐姐贾姗担任股东的公司“江苏泽同商贸有限公司”以及演员雷佳音共同持股，其中雷佳音持股15%。
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据媒体此前报道，2021年1月1日，由演员雷佳音和贾乃亮领头创立的新品牌“Lighting Life”（即LL西餐），在南京水游城举办了首家线下生活空间店的开业典礼。报道称，雷佳音、贾乃亮对于LL生活空间的打造有着自己的想法。“我们并不是纯粹的去做一个餐厅。而是打造一种生活的体验，在这里你可以沉浸其中，去体验美食，去畅谈生活，去感受气氛。我们希望每一个来到生活空间的朋友，在离开的时候能够有一种幸福的饱腹感”。
5月27日，记者尝试拨打LL西餐门店电话以及南京肴之外餐饮文化管理有限公司公开电话，均无人接听。据大众点评网站资料显示，目前该餐厅已暂停营业。
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此前，小时新闻记者还专门做过一期关于“金箔”是否能够食用的报道：（此前报道：“穿金戴银”的冰淇淋、蛋糕身价不菲？对不起，这不能吃）
根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
事实上，金和银作为重金属元素，若不慎摄入会造成机体中毒，例如使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等，若不及时就医，将危及生命。
今年1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》。
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杭州市场监管部门提醒广大消费者：
①切勿听信不法商家对金银箔粉食品的虚假夸大宣传；
②不采购、食用以添加金银箔粉食品添加剂为噱头的食品；
③如果发现违法生产经营含金银箔粉食品的情况，请及时拨打举报电话12315进行投诉举报。
来源：钱江晚报全媒体编辑中心综合钱江晚报·小时新闻记者 楼纯、本报此前报道 钱江晚报·小时新闻记者 马焱、南方都市报、大众点评网站截图
